Polémica en Francia por la imposición de menús sin carne en los colegios de Lyon

Aunque la medida sea temporal, en principio hasta el mes de abril, varios ministros del Gobierno francés la han criticado.

Un menú escolar sin carne para las escuelas de Lyon ha creado controversia en Francia, donde se han enfrentado los ecologistas , que gobiernan esa ciudad , y parte del Ejecutivo de Emmanuel Macron, críticos a la medida por estimar que perjudica a la ganadería.

En vigor desde este lunes, el menú sin carne es una iniciativa del alcalde de Lyon , el ecologista Grégory Doucet, quien estima que un menú único con verduras y pescado no solo es más sostenible, sino que contribuye mejor a combatir la covid en los centros educativos.

Doucet, elegido regidor durante la “oleada verde” que situó al ecologismo al frente de varias grandes ciudades francesas en las municipales de 2020, argumenta que se emplea menos tiempo en los comedores cuando se da una sola opción de comida.

Según la Alcaldía, esa sola opción sin carne se debe a que se adapta mejor a las necesidades de los alumnos, pues algunos no la ingieren por motivos religiosos (musulmanes y judíos, por ejemplo, no comen cerdo y piden que el resto de animales sea sacrificado según ciertos ritos).

Aunque la medida sea temporal , en principio hasta el mes de abril, varios ministros del Gobierno francés la criticaron, entre ellos el titular de Interior, Gérald Darmanin, del ala derecha del Ejecutivo y que ocupa uno de los puestos claves de la administración del presidente Emmanuel Macron.

“Además de ser un insulto para los agricultores y carniceros franceses, vemos la política elitista y moralista de los Verdes, dejando de lado a las clases populares. Muchos chavales no se olvidan de que solo en los comedores escolares comen carne. Una ideología escandalosa”, dijo en Twitter Darmanin este fin de semana.

Secundaron las críticas otros ministros, aunque de manera menos efusiva que Darmanin. El ministro de Agricultura, Julien Denormandie, pidió “no inculcar ideología” en los menús de los niños, mientras que el portavoz gubernamental, Gabriel Attal, demandó dejar a los padres la libertad de elección.

Roces dentro del Gobierno

Sin embargo, los menús sin carne han acabado por crear roces en el seno del Gobierno. La ministra de Medio Ambiente, Bárbara Pompili (miembro de un partido ecologista de centro-izquierda), contradijo este lunes a Darmanin.

“Dicen que los niños de medios desfavorecidos comen menos carne que los otros. Los estudios muestran lo contrario”, replicó Pompili, quien señaló que los menores de diez años “comen más carne que lo previsto por las recomendaciones nutricionales”.

La ministra, antigua colega de partido del alcalde de Lyon, lamentó los “clichés” sociales sobre la cuestión de la carne que impiden, en su opinión, “un verdadero debate sobre la puesta en marcha de menús vegetarianos”.

Pompili acaba de presentar el proyecto de la ley del Clima, en análisis en la Asamblea Nacional francesa, en el que prevé un menú sin carne precisamente para evitar la huella ecológica que crea la ganadería (más emisiones de CO2 por transporte y cría de los animales).

Toda esta disputa podría deberse a la toma de posiciones de cara a las elecciones regionales de este año y las presidenciales del próximo. Mientras, varias decenas de ganaderos, algunos montados en sus tractores y acompañados por algunas vacas, protestaron este lunes en Lyon contra la decisión de la Alcaldía de la ciudad. “Parad con hacer ideología en nuestros menús”, rezaba una de las pancartas desplegadas.

El ecologismo es una tendencia al alza entre el electorado francés, como lo demostraron las elecciones municipales de 2020, con la conquista de la alcaldía en importantes ciudades, como Marsella, Lyon o Burdeos, y las europeas de 2019, en las que llegaron al 13% de los votos.

Tan facil como ofrecer 2 alternativas, planificadas por ejemplo de forma mensual, y que los padres escojan.

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Pue eso.

Lo siguiente que todas las mujeres vayan con Burka.

Las leyes de Dios son superiores a las del hombre.

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Stop It No Way GIF by muzmatch

Esto… os informo que en España hace años que hay un menú escolar sin carne para niños musulmanes.
En toda Cataluña seguro e imagino que en el resto de España también.

En cataluña también se dan clases de islam. No es nada nuevo.

Éste debate se ha tenido varias veces. Si se dan menús sin carne para respetar la religión es porque se da libertad de culto.

Pero eso es sólo una de las leyes de la sharia, que regula muchas cosas de la vida del buen musulmán. Y, por supuesto, leyes superiores a las hechas por el hombre.

El siguiente paso es que una buena mujer no enseñe su belleza excepto a su familia.

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  • Muchos niños tienen que comer en el colegio.
  • Algunos no pueden comer carne.
  • Se pone una opción en el menú escolar acorde a esto.

Por algún motivo, hay gente a la que le molesta.

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La religión y los amigos imaginarios de cada uno en su casa y sus centros de culto, en la escuela pública hay un menú para todos basándose en principios nutricionales y de tradición alimenticia del lugar.

A los que no les guste o esto vaya contra su fé pues que no se queden, si total, al final nos ahorramos dinero porque están el 99% becados…

Todo son ventajas.

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Si es por una alergia alimentaria perfecto, si es por seguir los designios de una secta en un país occidental ni de coña.

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No veo problema. Si nosotros fuésemos a sus países ellos nos ofrecerían un menú con carne.

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Se llama invasión. Poco a poco nos imponen sus costumbres y los europeos nos dejamos porque somos muy y mucho progre.

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Si un colegio tiene que estar preparado para ofrecer menús sin carne de todas formas, qué más te da si la razón es por alergias o ideología (que no tiene por qué estar relacionada con la religión).

Cuando uno se va a otro país no tiene que dejar sus creencias en el aeropuerto, a menos que sean contrarias a las leyes de ese destino.

“Temporal”… Claaaaaaro… :sese:

Me da y mucho. Una cosa es ofrecer un menú alternativo a alumnos que no puedan comer algún ingrediente porque les sienta mal y otra muy distinta es dar un menú a gente por motivos ideológicos.

Si no quieren comerlo por que un puto ser imaginario les dice que no lo coman que se lleven la comida de casa como hemos hecho todos.

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Y es que por “ideología”, como dice caracrema, se podría argumentar lo mismo pero la inversa: “a mis hijos no les obligas a comer esta cosa sin carne… ponles lo que yo te exija”. Pero, claro, a estos últimos, a diferencia de los otros, los acusarían de “intolerantes”.

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Error.
Un padre no puede pedir que su hijo tenga un menú sin carne por ser vegano.

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Con las religiones no hay que ceder ni un milimetro, me da igual Cristianos, musulmanes, judios o maradonianos.

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Pues pensaba que los menús vegetarianos serían una opción obligatoria hoy en día. Si no lo es me parece un error